Кухня - naRiba.com - Всичко за Българския риболов, какво ни трябва и къде да отидем за риба

Кухня:

Наименование: Мерлуза - на фурна

Рецепта: 4 порции

Продукти:

4 риби с общо тегло около 1,200 кг

4 глави лук

2 чаши бяло вино

40 г краве масло

2 лъжици горчица

1/2 лъжичка смлян

черен пипер

1-2 лъжици сметана

сол

1/2 връзка магданоз

Начин на приготвяне:

Почистените и измити! риби се слагат в съд за печене, намазват се с горчицата, посоляват се, поръсват се с черния пипер и виното и се покриват със ситно нарязания лук.
Отгоре се слагат парченца от маслото.
Рибите се пекат 20-30 минути в средно гореща фурна, след което се изваждат в чинията за поднасяне, поливат се със соса, отделен при печенето им, размесен със сметаната, и се поръсват със ситно нарязания магданоз.

Автор: rozali.com

	Всички права запазени. Copyright © 2004-2007 nariba.com
приятели: helpos.com, spot-bg.com, ptonev.com, запознанства, съученици и приятели, 4bg.info, картинки и мелодии за GSM, Lyrics, Lyrics, Spodeli.net, тунинг, Hotels, New York Hotels, ксенон, кардиолог
препоръчано: www.google.com, dulgerov.com, Цветя, диети, рецепти, съвети за модерната жена и за дома, хостинг и домейни, sportcitybg.com