Кухня - naRiba.com - Всичко за Българския риболов, какво ни трябва и къде да отидем за риба

Кухня:

Наименование: Кефал със зеле

Рецепта: 4 порции

Продукти:

1 кг риба (около 4 кефала)

2 глави лук

1 чаша растително масло

1 средно голяма кисела зелка

10 зърна черен пипер

1 дафинов лист

4 зърна бахар

1 лъжичка червен пипер

1 лъжица доматено пюре

Начин на приготвяне:

Лукът, нарязан на тънки филии, се задушава в мазнината до омекване. ! n
Прибавя се ситно нарязаното зеле и също се задушава до омекване.
След това се слагат ароматичните подправки, доматеното пюре и червеният пипер.
В тава се изсипва половината зеле и се нареждат целите риби (ако рибите са дебели, леко се рязват по гърба).
Отгоре се изсипва останалото зеле и се налива 1/2 чаша вода.
Ястието се пече около 45-60 минути.

Автор: rozali.com

	Всички права запазени. Copyright © 2004-2007 nariba.com
приятели: helpos.com, spot-bg.com, ptonev.com, запознанства, съученици и приятели, 4bg.info, картинки и мелодии за GSM, Lyrics, Lyrics, Spodeli.net, тунинг, ксенон
препоръчано: www.google.com, dulgerov.com, Цветя, диети, рецепти, съвети за модерната жена и за дома, хостинг и домейни, sportcitybg.com