Кухня - naRiba.com - Всичко за Българския риболов, какво ни трябва и къде да отидем за риба

Кухня:

Наименование: Риба с макарони

Рецепта: 4 порции

Продукти:

1 кг филе от бяла риба

3-4 корена от магданоз

1 глава лук

300 г макарони

150 г краве масло

200 г пресни гъби

60 г кашкавал

сол
За млечния сос:

1 1/2 л прясно мляко

45 г краве масло

2-3 с.л. брашно

Начин ! на приготвяне:

Разпределете рибеното филе на порции, поръсете ги със ситно нарязаните лук и магданозени корени.
Сварете макароните, подправете ги с част от маслото и ги сложете в намазнена тава.
Наредете отгоре рибата, а върху нея - сварените гъби.
Посипете с настърган кашкавал и останалото разтопено масло.
Пригответе млечния сос, като запържите брашното в маслото и го разредите с горещо мляко при непрекъснато бъркане.
Подправете го със сол и го доварете на слаб огън.

Автор: rozali.com

	Всички права запазени. Copyright © 2004-2007 nariba.com
приятели: helpos.com, spot-bg.com, ptonev.com, запознанства, съученици и приятели, 4bg.info, картинки и мелодии за GSM, Lyrics, Lyrics, Spodeli.net, тунинг, ксенон
препоръчано: www.google.com, dulgerov.com, Цветя, диети, рецепти, съвети за модерната жена и за дома, хостинг и домейни, sportcitybg.com