• Рибата се почиства и се нарязва на кръгчета.
• Поръсва се леко със сол и черен пипер.
• Лукът се нарязва на кръгчета и се разбърква ! със захарта, кърито, брашното, солта, червеният пипер, оцетът и водата.
• Лимонът се нарязва на кръгчета и се слага към рибата.
• Всичко ври, докато рибата се свари.
• Изважда се и се подрежда в тавичка.
• Залива се със соса и се поставя в хладилника.
• Може да се яде след два дни като предястие.

Автор: rozali.com 

[назад]